Menü im Panorama-Restaurant Albishaus (Langnau)

Das Restaurant Albishaus ist bekannt für seine sehr gute Küche. Der Küchenchef möchte Sie an jedem Termin mit einem anderen Menü überraschen - je nach Jahreszeit.

Bisher gab es z.B. folgendes Menü (Beispiele!):

Beispiel 1:
  • Hochzeitssuppe: Rindfleischbouillon mit Spargel, Gemüse und Fleischklösschen
    (Vegi: Gemüsebouillon mit Spargel, Gemüse und Eierstich)
  • Zwetschgensorbet mit Prosecco
  • Gebratenes Schweizer Rindsfilet an Rosmarinjus mit getrüffeltem Spinat und Pomme Duchesse
    (Vegi: Trüffelrisotto mit Spinat und Pilzen)
  • Trio von der Lindt Schoggi

Wenn Sie ein fleischloses Menü wünschen, vereinbaren Sie das bitte gleich bei der Reservierung der Karten!

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

 

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