Menü im Hotel riverside (Zweidlen-Glattfelden)
Das Hotel riverside ist bekannt für seine sehr gute Küche. Bei den bisherigen Terminen gab es folgende Menüs (Beispiele!):- Blattsalat an blutroter Erdbeervinaigrette mit Tranchen vom erschlagenen Rauchlachs und giftgrünem Wasabischaum
- Zur Unkenntlichkeit verkochte Pastinakencremesuppe mit sündhaft teurem Trüffelöl
- Filet vom zu jung gestorbenen Rind unter einer Kräuterdecke mit gefesselten Bohnen und Kartoffelgratin
- Toblerone Panna-Cotta mit überfahrenem Fruchtmatch und Orangenhüppe
Vegetarisches Menü (Beispiel!):
- Blattsalat an blutroter Erdbeervinaigrette mit giftgrünem Wasabischaum
- Zur Unkenntlichkeit verkochte Pastinakencremesuppe mit sündhaft teurem Trüffelöl
- Mit zerstückeltem Gemüse gefüllten Peperonisärgen auf Linsenragout und Kartoffelaugen
- Toblerone Panna-Cotta mit überfahrenem Fruchtmatch und Orangenhüppe
Weitere Menüs auf der Homepage des riverside.
Wenn Sie ein fleischloses Menü wünschen, vereinbaren Sie das bitte gleich bei der Reservierung der Karten!
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
